コレクション: 春のコレクション

日本の春を味わう

京都の春の美しさと静寂を感じさせる「桜煎茶」。この特別なブレンドは、京都産の上質な煎茶と繊細な桜の花びらを組み合わせ、日本の最も愛される季節の本質を味わえる一杯をお届けします。

京都煎茶の伝統

京都府、特に宇治や和束といった名高い地域は、日本有数の高品質な煎茶の生産地として知られています。理想的な気候条件と、水はけの良い豊かな土壌が、優れた茶葉の栽培に最適な環境を提供しています。京都の煎茶は、鮮やかな緑色、新鮮な香り、そして代々受け継がれる丁寧な栽培方法を反映した、旨味豊かで調和のとれた味わいが特徴です。このプレミアムな煎茶に桜の花びらをブレンドすることで、爽やかさと春を想起させる特別な一杯が生まれました。

桜の花びらが織りなす美

日本文化において、桜は再生や人生の儚い美しさの象徴とされています。「桜煎茶」に使用される桜の花びらは、視覚的な美しさを引き立てるだけでなく、煎茶の草のような甘みと絶妙に調和する繊細なフローラルな香りを添えます。この繊細なブレンドは、一年を通じて桜の季節の儚い美しさを楽しむことができ、京都の風景、春風に舞う桜の情景を感じさせてくれます。

文化的意義

「桜煎茶」は、単なるお茶ではなく、日本文化へのオマージュであり、花見という伝統行事への敬意を込めた一杯です。このお茶を味わうことで、自然の儚い美しさと季節の移ろいを称える、古くから続く日本の文化や「もののあはれ」という感性に触れることができます。